Лешников пай с ананас.За блата,лешници,бадеми,кокосово масло,извлек от стевия,канела и ванилия.Смилат се на едро,след като всичко е смесено и се оформят във формата на блат.Вторият блат е от ананас.Отгоре се залива с крема от предварително накиснати и смлени лешници,кашу,чиа,ванилия и стевия за подслаждане.